Ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre, 500ml de agua, 750gr de azúcar 3 cucharadas de miel y unas gotas de limón.
Elaboración:
extender la masa de hojaldre y cortar en rectángulos de aproximadamente 4x5 centímetros. Con ayuda de un descorazonador de manzanas hay que hacer un agujero en el centro de cada porción y ponerlas en una bandeja en el horno a 180 grados hasta que estén dorados. Sacar y dejar enfriar.
En un cazo poner el agua, el azúcar, la miel y las gotas de limón y cocer a fuego fuerte durante unos 5 minutos, bajar el fuego al mínimo y mojar los hojaldres unos 20 segundos por cada lado. Colocar en una bandeja y dejar reposar.
video-receta por Isasaweis
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