O lo que es lo mismo, "Rovelló", que es como lo llamamos en Catalunya. Tan fácil como ponerlos en una cazuela con aceite y a fuego moderado hacerlo hasta que practicamente se evapore toda el agua que suelte. Minutos antes de finalizar la cocción, se le añade ajo y perejil picado. Realmente superdelicioso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario